是日酒心情：法國南部＋天堂的日落。

星期六的晚上，應邀出席某報館的葡萄酒晚宴活動。沒有甚麼工作坊的學術元素，卻於晚膳期間，跟參加者淺談葡萄酒的體驗。是晚的活動，只出動了兩款葡萄酒，一白一紅。

雖然天氣還是頗寒冷，但綜觀參加者的意見，倒是凍飲的白酒較受歡迎。那是一枝來自法國南部產區Coteaux du Languedoc的餐酒。入口有豐富果香，帶點白花的清香，收結有些天然酸度，頗為怡人。湊巧，這天的活動舉行地點為尖沙咀中港城的平台，望出去就是維港兩岸的景色，又可以看到中環和上環一帶的聖誕燈飾，更有露台讓人吸點新鮮空氣。

這些加起來，就令我想起一首名為Sunset in Paradise（譯：天堂的日落，按此收聽。）。心想，要是在法國南部，游走於該區的葡萄園，又或再向東走，往著名城市康城(Cannes)或尼斯(Nice)。要是能夠喝著白酒，欣賞日落景色，那就更加相得益彰。

如此寫意生活，實在是人人都想擁有。努加吧，期待全力工作過後的悠長假期。

［關於活動花絮和Languedoc的詳細資料，下回分解。］