29 Mar 2016

十年一夢:葡萄酒事業十年記【酒還是酒(下)】

(接續)

酒,讓一些人覺得遙不可及,味道試不出來的,這種那種不是一樣的嗎?
酒,帶來一些神秘感,不能理解的,科學未能解釋全部的;
酒,是社交平台,碰杯彷彿是打開話匣的方法,甚至是打開別人心房的時刻;
酒,成了一種「較量」的工具,酒量也好,金錢也好,權力也好,地位也好,親自挑選的葡萄酒之受歡迎程度也好......;
酒,是種「炫耀」的工具,酒藏也好,以有多便宜的價錢買酒也好......;
酒,惹禍的,亂性的,傷身的......;
酒,是某些人的「避難所」,一醉解千愁;
酒,在另一邊廂,又有時給人一種高尚情趣的印象,是因為酒屬「奢侈品」吧!
酒,可以帶動學術研究,新葡萄,新種植方法,新釀酒方法,新酒杯,新開瓶器,各式各樣的新題材;
酒,帶來工作機會,有些時候,那是「自我感覺極良好」的工作機會;
酒,在某些人眼中,甚麼也不是,與自己無關,酒量不好,不明白,不知道,太複雜;
酒,是一些人的所有,幾個世代就是為了捍衛自家的酒莊品牌;

... ...

或許,酒在你或我的走過的路上,或生活當中,存在著以上某些的意義,又或跟以上的毫不相干。

至於我呢,酒有如水,口渴便找點酒喝;想放鬆一下又喝一點;跟好友們飯聚也會來一杯,偶爾碰碰杯高興一下,不想說話時就自斟自飲... ...

說穿了,酒還是酒,酒只是酒,任何意義都只是我們附加上去而已,一切都隨你喜歡吧!

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