從此與酒結下不解緣。

星期六晚的酒聚，帶來不少樂趣和笑聲。同場加映的是餐廳出現了罕見的貴客，帶來無限驚喜，甚至奪走了大家對桌上美酒佳餚的注意力，雖真的有點驚嚇，但也是歡笑收場。

席間，酒友們問我何以會從事葡萄酒業的工作，結果，我又不厭其煩最說多遍關於我走入葡萄酒界的故事。故事驅使酒友說了一句「從此與酒結下不解緣」。

其實，早於自己投身葡萄酒業的時候，就有此感覺。「酒」幾乎跟我生活的每一個細節都連繫上，關於家庭、友情、愛情、旅行、學習和工作等等，一切都與酒有闗。有緣在我的人生路上相遇的朋友，都因著我可以把喜好的和生活其他相關的結合在一起，而說過恭喜的說話。

或許有點難以想像，因為那些結合，我的生活真的從此而改變了，我的生活圈子，我對生活的看法，我怎樣看自己的世界和外面的世界，一切都因酒而改變了。

正面的，當然是以上所提過的情形；負面的，有人說我停不了的在「硬銷」，也有人說我透過私人義務的工作去謀取一己私利，做生意。不只一次的狠評，使人氣餒得很，但沒法子，我只能繼續深信時間可以證明一切，和努力叫自己堅持立場。說真的，因為那些所謂的「避嫌」，有時自己不得不放棄某些大好機會，於是，因為把喜好與工作結合而值得慶幸的背後，實際上，也要背負不少損失或閒言閒語。

幸而，因為酒，我交了不少好友，不少能分享與交流的好友，談天說地，無所不談。非因酒精的影響，而是基於大家對於個人喜愛的東西，而建立了溝通的橋樑，我分享自己對酒的所知所愛，好友則分享他們各自對自己所愛所好的細節，最後成了「知識交流」，交流確實讓我眼界大開，又透過這些對話，我感受到世界之大，和更加懂得尊重每一個人都有自己所好，每個人亦有個人的長處與專業。

因為酒，我的生活變得十分充實。有人會以為酒精為禍，但其實若視酒為文化產物，又或者是科學所生產出來的飲料，學問可以無窮無盡。若將之變成為事業，涉及到商業，那又是另一門生意上的學問。輾轉間，我從酒行裡的小員工，變成了「自由人」、「葡萄酒旅客」、「葡萄酒導師」、「寫作人」，同時繼續鑽研酒學。

酒，亦間接驅使我走出去，游走於世界不同的國度。當中的體驗，令我反思，回想，展望。旅途上所遇到的人和事，使我能夠放開懷抱，去感受世界，並且相信若然是真心以誠對待別人，心境也會變得更開朗，能豁達看人生，即使生活上遇到甚麼不快或挫折，總能從容面對。所謂「相由心生」，酒在不知不覺間使我學會了常歡笑，更學會了不過於執著。

與酒結下的緣，早就定了，是一生一世的了。