10 Jan 2013

吉祥賀年菜「撈起」歡慶農曆新年@小南國

小南國呈獻吉祥賀年菜「撈起」慶農曆新年 
另備有多款自攜特色賀年美饌


為慶祝農曆新年,滬菜食府小南國將推出傳統吉祥菜式「撈起」。這道傳統魚生沙律佳餚,於享用前由家人好友一起用筷子拉起拌勻,寓意「風生水起」。

「撈起」的歷史可追溯至750多年前,當時的漁民會以鮮魚及切碎的蔬菜製成這道菜式,慶賀農曆新年。根據傳統,大家於拌勻食材時一起大喊「撈起」,並大聲說出祝福字句,希望為來年帶來財富及好運。據說撈得越高,運氣越旺。

南國撈起定價港幣198元,29日至24日新春期間於小南國全線分店供應,只限堂食。豐富用料包括多款上海美食,如海蜇絲、金瓜絲、煙三文魚,以及多種傳統切絲蔬菜、調味料及醬汁。同時,此菜式亦備有升級版加配鮑魚片需另加港幣168以滿足食客口腹

為迎接蛇年,小南國亦將呈獻特色新春套餐,一席(12位)定價港幣3,666元,半席(6位)則為港幣1,888元。於品嚐新春冷盤南國撈起後,賓客可享用多款小南國經典菜式,當中包括花團錦簇(花膠錦繡砂鍋)、喜魚迎四季(椒鹽小黃魚)及昇平享豐收(冬筍豆苗)。

最後,珍珠慶團圓(迷你小湯圓)將為這喜氣洋洋的新春饗宴畫上完美句號。

今年,小南國將再度推出大受好評的自攜特色賀年美饌,全部皆是饋贈親友或團年聚餐的理想之選,當中包括:錦繡慶團年之小南國全家福盆菜(港幣538元)、八星喜臨門之紅燒亁貝八寶鴨(港幣318元)、南國福滿堂之紅燒元蹄燴金蛋(港幣318元),以及年年慶有餘之上海桂花拉糕(港幣238元)。

各款新春外賣自攜美食由116日起接受預訂,取貨日期為122日至224日。現凡於24日或之前訂購,即可尊享75折優惠。


From Eat-Drink Info Express 2013

From Eat-Drink Info Express 2013
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旺角小南國 20121230日全新開幕*
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電話:2975 8899

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電話:2426 8899

(以上資料及相片,由小南國提供。)

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