14 Feb 2013

葡萄酒品牌病了,可以怎辦?

一)讓它安樂死。
二)找私家醫生診治。
三)送去醫院急症室求診。
四)人道毀滅。
五)到藥房買藥,希望佢藥到病除。

揀選以上任何一個也好,請先留意品牌的病徵,再作定奪吧!

5 Feb 2013

品酒,不是「品味」。

我說的「品味」是「品味生活」。

***
這幾年以來,遇上好些新相識的朋友,談了好一會,我告訴他們自己的工作... 葡萄酒導師、EVENT ORGANIZER、到酒莊參觀考察交流、FREELANCE寫寫稿......

然後,很大機會換來的是一句「好羨慕呀!」,或一句「妳好有品味!」。

久而久之,有時自己是有點怕告訴別人關於我的工作。事實上,從事酒業這一行,不是因為希望被人看高一線而得到一種自豪感覺,別人的讚賞是他們抬舉而已。我愛酒,愛關於酒的工作,一切都是出於我想追逐自己渴望的生活,專心於一門學問之上,發揮自己僅有的一點才華,就是那麼簡單的出發點,甚麼懂品酒是種「品味」生活,我從來不在乎。

當然,也許我部份的生活確是有點「品味」,但深信那是源自我認識個人喜惡,懂得去選取自己所需和所好,而非因為我懂品酒或愛品酒!

或許,對一些人來說,有天見到我喝一杯低級或平價的酒,然後說我沒品味,但沒要緊,重點是,我那刻必定要有別的吸引我,即使酒未必是那樣好,我還可以好好享受當下的時光,好好生活。

酒,本來就是我生活的一部份,那管是否有品味,我還是要那樣過生活,還是要喝點酒過活!

2 Feb 2013

風流。上流。下流

昨晚飯局,酒過三巡,各人興起,談到風流、上流和下流。有人說,簡單點說,那不就是「咸濕」。或者,我三種的人都未遇上過,所以,我不知道現實中的這類人,是否真的「咸濕」。然而,不論那人「咸濕」與否,我是認為三者是有分別的。

「風流」,有風流倜儻的,有窮風流的,有風流成性的,還有風流才子。現世代,還有說「打份風流工」。說穿了,我想風流的人,就是在生活上有著一種閒情,或有一種脫世的思想,心情幾壞也好,外面世界所添加在肩上的擔子有多重也好,依然是可以從容面對,享受生活中的一二事。

「上流」,上流社會,上流人士,似是帶著某程度上的階級觀念,跟金錢地位掛鈎。有時,那是某些人想「高攀」的。

「下流」,跟人格有關吧!要不然,那就不會出現「下流賤格」這四字詞!我想,其他聯想詞包括卑鄙、低劣、不摘手段等等。我認為下流的,未必一定是大壞蛋,只不過,當他們要在社會上生存,卻又未必及得上別人,或機緣際遇讓他們走上那條路,就變得下流。

其實,風流的,可以是上流人士,也可以是下流的;那邊廂,誰說上流社會裡一定不會有下流的人?

對我來說,那管他是那一流,那是他的生活,他的路,跟我有何干?不過,若然有人問我,你想做風流的,還是上流的(猜沒有人會問別人會否想做個下流人吧)?我會選做個風流的,活得自在,簡簡單單,就好了。

後記:要是有聽過「三教九流」,就會發現所謂「上流」和「下流」,在舊社會,可以是跟職業有關,與以上所談的沒太大關係。有興趣知多點,上網GOOGLE SEARCH或到書店,翻書看看吧!

提到翻書,風流/上流/下流之談,讓我想起《浮生六記》,是多年前某好友介紹我讀的:


從書架上拿來再讀,發現裡面夾著那年寫的幾個字:


看罷,我想,說不定,其實,我是風流的。


1 Feb 2013

給龍先生的情書

親愛的龍先生:

曾經有一刻,我想,
到底我是愛你,
抑或,因為我的好勝,
我只想把你拉過來我身邊而已,
卻未必那樣愛你。

直至有天,我在一個場合上,
重遇舊愛伏先生......

...... 然後,我知,我肯定,
我是愛你的。

不要誤會,可不是因為我見到舊愛,
把你跟他相比較,或發現我愛你多過愛他,
相反,是當我見到自己曾經深愛過的他,
我腦海浮現的畫面,不是當天跟他一起的過去,
而是今天跟你過的日子和你親切的笑臉。
真接點說,若不是有新朋友問我為什麼不跟他打個招呼,
我可以扮成視而不見,粗點說句,
就是「當佢透明」!

是你讓我知道甚麽是個性,
那就是從骨子裡綻放出來的魅力。
也許別人也從沒留意到,
甚至你根本不自知那魅力的存在,
但,我看得見。

那邊廂,
除了被你的魅力吸引之外,
相信令人著迷的,
還有你給我帶來的生活點滴,
有些可能在別人眼中是微不足道的,
是傻氣的,
不過,對我來說,那些都是值得我細味品嚐,
及令我會心微笑的。

說穿了,
猜我是享受跟你一起的生活,
平淡之中,卻又有點獨特的味道。

愛你的酒妮花。

後記:龍先生,全名龍舌蘭酒;伏先生,全名伏特加。